O Staffelsee, que muitas vezes fica congelado no inverno, oferece uma variedade de oportunidades para esportes de inverno. O lago sempre foi usado para esqui, patinação no gelo e trenó, mas também para motocicletas e veículos de todos os tipos. Uma variante especial do veículo era o chamado Boandlrodl, dependendo do dialeto também chamado de Boa-Rodl ou Boana-Rodl. A palavra bávara “Boandl” se refere a um osso, neste caso ossos de animais, geralmente ossos da coxa de gado ou porco, que eram pregados na parte inferior da tábua. As bordas lisas e semelhantes a lâminas dos ossos permitiam velocidades extremamente altas no gelo. A prancha servia como superfície para o tobogã ficar de pé ou sentado. O uso de ossos de animais, também para patins de gelo, é uma das formas mais originais de fazer lâminas: achados arqueológicos comprovam a existência de trenós de osso já na Idade do Bronze. Na década de 1920, as corridas eram populares no Lago Staffelsee, especialmente durante o carnaval, nas quais os tobogãs em pé impulsionavam-se com bastões de esqui e se moviam pelo gelo em alta velocidade. Fotos daquela época às vezes mostram homens de pé e "puxando" mulheres sentadas em pranchas do outro lado do lago.